Кава в зернах 100% арабіка Guatemala La Nueva Montana свіжообсмажена 1 кг

Кава в зернах 100% арабіка Guatemala La Nueva Montana

 

Країна: Guatemala

Регіон:  Fraijanes

Різновид: Catuaí

Висота вирощування: 1550-1800 м

Обробка: Natural

 

ЕКСКЛЮЗИВНИЙ лот від родини Антоніо та Ебі Самайоа – невеликої ферми, що спеціалізується на вирощуванні кави зі specialty сегменту.

Особливість ферми - це натуральна обробка, яка означає, що плоди кавового дерева висушуються в ягоді, завдяки чому зерна набувають особливих властивостей з характерною фруктовою солодкістю.

La Nueva Montana легка але не проста кава у своєму смаковому профілі.

При заварюванні на початку яскравіше заграють дескрипти шоколаду та прянощів, інтонації ананасу та персика.

Напій дуже М'ЯКИЙ, без шокуючої кислотності і з нереальним ароматом, що нагадує горіхову пасту.

Скуштуйте і пориньте у світ тропічної насолоди Гватемали!

 

Обсмаження: + + +
Кислинка: + + + 
Гірчинка: + +

 

Склад: 100% арабіка Гватемала

Профиль смаку: шоколад, ананас, персик 

Ступінь обсмаження: середнє. Оптимально розкриває весь потенціал зерна.

 

Упаковка — спеціалізована фольгована 7-шарова оболонка. Надійно збереже чудовий аромат кави.

Клапан дегазації — прямий. Не дасть зернам "задохнутися", при цьому запобігаючи потраплянню вологи всередину.

 

 

Чому варто обрати каву саме СВІЖОГО обсмаження:

 

• Свіжості приділяється особлива увага - це ЗНАЧНА відмінність від звичайної кави, яка проходить довгий шлях від виробництва, логістики та складування, що звичайно ж, впливає на його властивості.

• Смажимо каву щодня на новітньому ростері Giesen і відправляємо протягом 36 годин, зберігаючи ПОВНИЙ спектр смаків.

• Збільшений термін придатності (18 міс.) буде перевагою, наші зерна кави мають максимально можливий період зберігання, адже ви отримуєте товар У ЛІЧЕНІ ДНІ після упаковки.

• Повна автоматизація процесу гарантує стабільність високої якості та сталість гастрономічної палітри, незалежно від партії.