Кава в зернах 100% арабіка Сальвадор Finca Lemus свіжого обсмаження 1 кг

Кава в зернах 100% арабіка Сальвадор Finca Lemus 

 

Країна: El Salvador

Фермер: Finca Madre Tierra & Finca Lemus

Регіон: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range 

Різновид: Icatu

Висота вирощування: 1200 м

Обробка: Natural

 

Виробник speciality арабіки, Finca Lemus, вирощує зерна в унікальному вулканічному грунті на висоті 1200 метрів. Ферма вдається до використання цілісної екосистеми для боротьби зі шкідниками та ручного сортування ідеальних плодів перед їхньою натуральною обробкою. 

Відмінна кава для любителів традиційної кислинки, з яскравим та вражаюче насиченим смаком.

Присутні складні та багатогранні дескриптори, включаючи лікер із шоколадом, ківі та фундук.

Зерно велике і красиве, текстура щільна, кава має правильне тіло, а аромат наповнений нотами спецій, доповненими разючими свіжими відтінками.

Сальвадор Finca Lemus – арабіка королівського рівня. Спробуйте запам'ятати на все життя! 

 

Обсмаження: + + + + 
Кислинка: + + + 
Гірчинка: + + 

 

Склад: 100% арабіка Сальвадор

Профиль смаку: шоколад, ківі, лікер, фундук 

Ступінь обсмаження: середнє. Оптимально розкриває весь потенціал зерна.

 

Упаковка — спеціалізована фольгована 7-шарова оболонка. Надійно збереже чудовий аромат кави.

Клапан дегазації — прямий. Не дасть зернам "задохнутися", при цьому запобігаючи потраплянню вологи всередину.

 

 

Чому варто обрати каву саме СВІЖОГО обсмаження:

 

• Свіжості приділяється особлива увага - це ЗНАЧНА відмінність від звичайної кави, яка проходить довгий шлях від виробництва, логістики та складування, що звичайно ж, впливає на його властивості.

• Смажимо каву щодня на новітньому ростері Giesen і відправляємо протягом 36 годин, зберігаючи ПОВНИЙ спектр смаків.

• Збільшений термін придатності (18 міс.) буде перевагою, наші зерна кави мають максимально можливий період зберігання, адже ви отримуєте товар У ЛІЧЕНІ ДНІ після упаковки.

• Повна автоматизація процесу гарантує стабільність високої якості та сталість гастрономічної палітри, незалежно від партії.